一句話總結：最新研究指出，果糖可能成為癌細胞間的「溝通訊號」，促使它們更容易脫落並擴散，尤其高濃度液態果糖如手搖飲更應警惕。
核心要點
- 美國費城Wistar Institute團隊發表於《Nature Aging》的最新研究揭示，果糖竟能成為癌細胞的訊號分子，引導其更容易脫落、擴散。
- 研究指出，化療後存活的「衰老細胞」會分泌果糖，這些果糖進入其他癌細胞後，會透過一連串生化反應，最終抑制膽固醇合成。
- 膽固醇是維持細胞膜結構、幫助細胞附著的關鍵成分，一旦缺少，癌細胞間的黏性降低，更容易脫落並在體內播種。
- 動物實驗證實，將衰老細胞與癌細胞一同植入小鼠體內，腫瘤擴散顯著增加；餵食小鼠高果糖飲食，其癌細胞擴散情況也明顯提升。
- 不過，專家韋恩提醒，此研究目前僅限於細胞與小鼠實驗，且聚焦於卵巢癌，不能直接推論「吃水果會讓癌症擴散」。
- 水果中的果糖伴隨膳食纖維、水分及植化素，吸收速度與純度極高的液態添加糖截然不同，因此不必過度恐慌水果攝取。
- 真正該注意的是高純度的液態添加糖，如一杯700毫升全糖手搖飲的果糖含量往往接近50公克，這濃度遠超水果所能提供。
一句話結論
這項新發現為我們敲響警鐘，再次強調了減少攝取高純度液態果糖的重要性。雖然研究仍在初期階段，但從預防醫學角度來看，少喝含糖手搖飲，絕對是明智的健康投資。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
果糖真的會導致癌症嗎？
根據目前細胞與小鼠實驗的結果，果糖被發現可能作為癌細胞間的訊號分子，促使其更容易脫落和擴散。但這項研究尚未進入人體試驗，不能直接斷定果糖會「導致」癌症，而是可能成為癌細胞的幫凶。
吃水果也會讓癌細胞擴散嗎？
不必過度擔心。研究強調，水果中的果糖與膳食纖維、水分及植化素一同攝取，吸收速度和代謝路徑與高純度液態果糖不同。目前研究僅限於高濃度果糖的影響，並非指一般水果攝取。
手搖飲中的果糖有什麼特別的風險？
手搖飲通常含有高純度的液態添加糖，其中大部分是果糖。一杯全糖手搖飲的果糖含量可達50公克，這種高濃度、快速吸收的果糖，正是研究中建議應避免的類型，可能增加癌細胞擴散的潛在風險。
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