🔥 苦茶油食安風暴延燒
國內苦茶油食安風暴再次升溫，嘉義縣源春製油廠多批苦茶油被檢出致癌物「苯駢芘」超標。衛福部長石崇良指出，這些問題產品均出自源春製油廠，而業者雖然宣稱採用在地苦茶籽，卻無法提出完整的原料證明，因此高度懷疑使用了中國進口原料。
📊 數據總覽
數據解讀 1：源春製油廠的責任
根據嘉義縣衛生局的調查，源春製油廠多批苦茶油被檢出苯駢芘超標，目前已知有8件問題產品涉及該廠代工製造。面對檢調與衛生主管機關的全面介入，源春製油廠已發佈聲明，坦承受威加國際及國際機能食品公司委託代工生產的苦茶油產品確實驗出苯駢芘超標。
為了維護食品安全與消費者權益，源春製油廠已全面配合檢調與衛生局調查，並主動通知各大經銷商與合作通路辦理預防性下架及暫時停業。
數據解讀 2：原料來源的爭議
衛福部長石崇良指出，源春製油廠雖然宣稱採用在地苦茶籽，卻無法提出完整的原料證明，因此高度懷疑使用了中國進口原料。源春製油廠在接受《鏡報》查證時反駁，強調公司握有完整原料證明，相關資料將交由衛生局及檢調單位查證。
雙方說法出現明顯落差，也讓整起食安風暴再添疑雲。永豐餘生技和威加國際也都強調，這些原料來自嘉義阿里山契作小農，合作前曾親赴產地確認農戶與土地，並非毫無把關。
趨勢預測
隨著衛生單位的進一步調查，這起苦茶油食安風暴的真相將逐步浮出水面。衛福部已經啟動苦茶油專案稽查，未來幾周內可能會有更多相關信息公布。此外，源春製油廠的原料來源問題也將成為調查的重點之一。
數據告訴我們什麼？
這起苦茶油食安風暴不僅暴露了產業鏈中的漏洞，也提醒消費者在選擇食品時要更加謹慎。衛福部長石崇良的質疑和源春製油廠的反駁，顯示出原料來源的透明度對於確保食品安全的重要性。建議消費者在購買苦茶油時，選擇有良好口碑和透明原料來源的品牌。
從產業面來看，這起事件暴露了台灣苦茶油產業鏈中的潛在風險。原料來源的不透明和品質控制的缺失，是導致此次風波的根本原因。未來，相關部門和業者需要共同努力，提升原料來源的透明度，並加強品質控制，以重建消費者對苦茶油的信心。
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本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。
