事件總覽：從中聯毒油事件爆發至今，台北市長蔣萬安持續批評中央政府的處理方式，並號召民眾於7月25日走上凱道，反對毒油重新上架。
📅 2023年7月23日：蔣萬安接受專訪，痛批中央政府
在TVBS《少康戰情室》的專訪中，台北市長蔣萬安嚴厲批評中央政府在中聯毒油事件中的處理方式。他表示，中央政府在食安風暴發生至今已逾三週，不僅未能查明真相，反而急於將疑慮油品重新上架。他呼籲全民穿上白衣，於7月25日下午5點登上凱道，發出怒吼，「如果不站出來，就是承認台灣人民『爛命一條』。」
📅 2023年7月23日：質疑政府掩蓋真相
蔣萬安進一步指出，先前曾發生過三級致癌物蘇丹紅超標事件，當時政府即刻下架相關產品，然而此次面對更危險的一級致癌物苯駢芘，中央政府的調查進度卻緩慢，甚至在真相未明的情況下急於重新上架。他質疑中央政府與衛福部提出的《食安法》修法草案，對於實驗室或業者發現異常時，竟還給予「限期改善」空間而非即刻重罰，這無異於「走過場、護航業者」。
📅 2023年7月23日：批評行政院傲慢不作為
針對行政院日前召開食安會議邀請六都首長，但院長卓榮泰未親自主持，傳出「要留大家喝杯茶」，蔣萬安直言，「今天我是要你下台，不是要喝你一口茶。」他強調，卓榮泰必須為其傲慢不作為下台，賴清德也應誠懇向全民道歉。蔣萬安持續號召民眾25日上凱道抗議遊行，如果不站出來，未來無法向下一代交代。
📅 2023年7月23日：否認籌劃2028大選
面對主持人趙少康的提問，蔣萬安堅決表示，「我完全沒在想2028的事」。他認為，這次發生如此重大的食安事件，中央政府當然要負起責任。對於前政委張景森分析蔣萬安有意爭2028大位，蔣萬安認為這是綠營的政治陰謀，意圖破壞725上凱道的民意動能，希望外界不要受到影響。
至今影響與未來展望
中聯毒油事件的延燒不僅暴露了中央政府在食品安全監管上的漏洞，更激起了民間對政府不作為的憤怒。蔣萬安的呼籲不僅是一場抗議遊行，更是對政府的一次嚴厲考驗。如果政府不能及時回應民意，未來將面臨更大的信任危機。希望每一位關心台灣未來的讀者，都能在7月25日下午5點，穿上白衣，走上凱道，共同為自己和下一代爭取一個安全健康的環境。
從產業面來看，這次食安風暴不僅是對政府監管能力的一次考驗，更是對整個食品行業的一次洗牌。政府的處理方式將直接影響消費者對品牌的信任度，而企業的反應速度和透明度也將決定其市場地位。蔣萬安的呼籲，不仅是對政府的批評，更是對全社會的一次警示：食品安全，不容忽視。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由ETtoday新聞雲發布。
常見問題 FAQ
蔣萬安為什麼號召725凱道集會？
蔣萬安號召725凱道集會是為了抗議中央政府在中聯毒油事件中的處理方式，呼籲全民站出來反對毒油重新上架。
中央政府在中聯毒油事件中有哪些失誤？
中央政府在中聯毒油事件中的主要失誤包括未能查明真相、調查進度緩慢、掩蓋真相以及急於將疑慮油品重新上架。
蔣萬安如何看待2028大選？
蔣萬安表示，他完全沒有考慮2028大選的事，目前的重點是處理中聯毒油事件，確保食品安全。
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