中聯油脂苯駢芘超標案延燒，藍白兩黨預計於7月25日走上凱達格蘭大道遊行抗議。民進黨秘書長徐國勇於23日痛批，該活動實為「假食安真造勢」，台北市與台中市地方政府未落實抽驗，應負起相應責任，不應轉頭塞給中央政府，就像自己不讀書、考0分卻怪爸媽，「也太敢了吧！」
事實陳述
徐國勇在今天的民進黨網路直播節目「午青LIVE」中指出，依據「食安法」規定，中央主管機關衛福部負責政策制定、檢驗標準容忍度、跨部會協調及建立風險預警與稽核制度；至於現場查核、查廠、稽核、抽驗、封存、停售以及預警式下架等具體執行事項，則屬地方政府的權責，兩者各有分工。
他進一步提出數據表示，台南市近5年查驗油品19次、共40件，包含苯駢芘檢驗32件，高雄市近5年查驗6次、共18件；相對地，台北市近3年針對油品抽驗件數為零，台中市針對中聯、福壽及福懋等油廠近5年僅查驗中聯油脂1次，且台北與台中兩市均未檢驗評比項目、通通都沒查，「你嘛真敢死，也太敢了吧！」
各方反應
徐國勇質疑，台北市長蔣萬安缺席食安會議11次、中央撥款卻喊窮，甚至明知南僑油品有問題時「替南僑蓋牌6天」；台中市長盧秀燕任內8年僅查驗中聯油品1次，且跳過評比項目未檢驗，不敢交代監管漏洞。
對此，台北市政府表示，已加強食品安全監測力度，並將積極配合中央政策，確保市民健康。台中市政府則表示，將會加強對食品工廠的檢查，以提升食安管理質量。
背景補充
中聯油脂苯駛芘超標案自曝光以來，引發社會廣泛關注。苯駛芘是一種致癌物，長期攝入可能對人體造成嚴重危害。此次事件再次凸顯了食品安全監管的重要性，以及地方政府在食品安全管理中的角色和責任。
徐國勇強調，中央和地方應共同合作，建立更完善的食品安全監管機制，保障人民健康。他呼籲，地方政府應積極履行職責，而非將責任推卸給中央。
從產業面來看，食品安全問題不僅影響消費者健康，更會對整個食品產業造成嚴重打擊。地方政府在食品安全監管中的疏忽，無疑是對公眾信任的一種背叛。建議各地方政府應加強內部監管能力，並定期公開監測數據，以增加透明度和公信力。
此次事件再次提醒我們，食品安全是全民關注的議題，每個環節都不能掉以輕心。我們期待相關部門能夠及時採取有效措施，保障人民健康，同時也呼籲公眾提高食品安全意識，共同維護良好的食品安全環境。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
中聯油脂苯駛芘超標案是什麼時候爆發的？
中聯油脂苯駛芘超標案是在近期爆發的，具體時間為2023年7月。
徐國勇批評蔣萬安和盧秀燕的主要理由是什麼？
徐國勇批評蔣萬安和盧秀燕的主要理由是他們的地方政府在食品安全監管上存在嚴重疏忽，未落實抽驗工作，且將責任推卸給中央政府。
地方政府在食品安全監管中有哪些具體職責？
地方政府在食品安全監管中的具體職責包括現場查核、查廠、稽核、抽驗、封存、停售以及預警式下架等具體執行事項。
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