今年夏天，一個新詞在歐洲旅遊圈迅速竄紅——「避暑度假」（Coolcation），愈來愈多的旅客開始把「避開高溫與熱浪」納入夏季行程的考量，這股趨勢正逐漸改變歐洲的夏季旅遊版圖。
北歐成為夏季旅遊新去處
從熱浪、乾旱，到今年席捲法國與西班牙的大規模野火，極端氣候正讓夏季旅遊面臨新的挑戰。根據Hotels.com法國版網站統計，自從法國5月份開始出現熱浪後，丹麥首都哥本哈根的飯店搜尋次數大幅成長246%，愛爾蘭首都都柏林的搜尋次數也增加151%。
租車公司Sixt的最新分析顯示，由於「避暑度假」需求增長，2026年前往北歐地區的旅遊需求預計將成長35%。Intrepid Travel執行長桑頓（James Thornton）也指出，公司近年在冰島的旅遊業務持續成長，累計接待旅客人數已超過4萬人。
避暑度假的動力
來自德國的卡塔琳娜（Katharina Rexing）表示，原本計劃去克羅埃西亞度假，最後卻改變行程，飛往瑞典斯德哥爾摩。「因為這裡比較涼爽，這正是我們來這裡的原因。」來自美國德州的阿尼亞（Ania Jose）也有相同感受，她說，在瑞典既可以露營、待在戶外，還可以悠閒地坐在長椅上休息，而不是「汗流浹背、渾身濕透」。
Goway Travel經理米勒（Robert Miller）舉例，冰島米湖（Lake Mývatn）、板塊交界裂縫浮潛等旅遊行程，在冬季、早春或晚秋前往都相當具有挑戰性，因此夏季成為最佳的探索時機。「雖然海水依然冰冷，但至少不會凍到刺骨。」
南歐旅遊仍受歡迎
儘管北歐「避暑度假」逐漸興起，但多位專家指出，價格親民的南歐仍吸引大量國際旅客。瑞典學者戈斯林（Stefan Gössling）指出，目前尚未有明確證據顯示出大量遊客是因為高溫而改變旅遊地點，價格、文化、交通便利性等因素，仍是影響旅遊選擇的重要原因。
美國Fora Travel顧問羅伯森（Jonna Robertson）也認為，「避暑度假」並未取代南歐旅遊，而是愈來越多的人選擇將旅程安排在春季或秋季，以避開盛夏高溫與擁擠人潮。根據西班牙國家統計局（INE）數據，2025年西班牙共接待約9,680萬名國際旅客，創下歷史新高；希臘的國際旅客人數同樣也有所成長，2025年約有4,331萬名，較2024年成長約6.4%。
從產業面來看，「避暑度假」的興起，不僅反映了旅客選擇的轉變，更凸顯了當高溫、乾旱與野火等極端氣候逐漸成為常態時，歐洲觀光產業與地方經濟正面臨的新挑戰。這場氣候危機要求各產業不僅要調整策略，更需尋找新的適應方式。
極端氣候下的產業挑戰
進入夏季以來，法國持續面臨高溫、熱浪與野火侵襲，近期更出現多起大規模火災，不僅迫使超過22萬人撤離，火勢更一度逼近全球知名的葡萄酒產區波爾多（Bordeaux）。雖然波爾多市區並未發布撤離命令，
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