近日，台糖公司捲入中聯油脂超標事件，引發外界質疑其是否事先知情。面對質疑，台糖強調，自2026年起，公司已檢驗32件原料或大豆沙拉油商品，均符合標準，且苯駢芘（Bap）含量低於2ppb，台糖油品品質無虞。
事實陳述
台糖指出，採購的「原料」（非食用油脂）在檢驗不合格後，未帶回其原料，也未製成產品。根據《食品安全衛生管理法》第3條第1款，「產品」和「原料」是兩個不同的概念，中聯油脂公司供貨的是粗膠原油，屬於製造食品油脂的「原料」，不適用同法第7條第5項的通報義務。因此，台糖認為自己並無違法行為。
台糖進一步解釋，該批粗膠原油「原料」自始至終被鉛封在賣方廠內，因檢驗不合格，台糖直接「拒收」，未進入台糖的供應鏈、工廠、倉庫，亦未進行任何運送或加工。
各方反應
經濟部於7月28日派國營事業司及政風處赴台糖高雄小港廠，查核今年上半年所有的油品（原料、半成品）進出來源與貨單，確認有無使用可疑的油品或半成品，並確認台糖公司所言與資料記載相符。
南僑等其他業者則是在自主檢驗「自身食品產品」時發現苯駢芘不符規定，情況與台糖有所不同。南僑等廠商的產品已經進入市場，而台糖的原料尚未進入生產線，即被拒絕接收。
背景補充
台糖製售食用油已有60年的歷史。過去，台糖主要從美國進口黃豆榨油，不足部分則通過公開招標外購黃豆粗油原料。在進貨前，台糖會到供應商處封槽採樣，送第三方公證單位檢驗，確保合格後才允許封槽的油品運到台糖精煉成沙拉油。
今年，台糖採購了300萬公斤的粗油，由福懋公司得標委請中聯代工出貨。5月11日，台糖人員赴中聯取貨前送驗，15日下班後得知檢驗報告苯駢芘為14.7ppb，高於標準。18日（週一）上班後，台糖立即告知福懋這批粗油不符標準，並拒收該批粗油。隨後，福懋改供應其他兩批共201萬4千公斤的粗油給台糖精煉成沙拉油，後續自行送檢均合格。
從產業面來看，台糖的處理方式雖符合法律規定，但仍需提高透明度，以贏得消費者的信任。畢竟，食品安全是民生大事，任何一環都不能掉以輕心。
台糖日前配合政策採取預防性下架措施，並主動擴大檢驗成品4件，結果均符合衛生標準，證明台糖沙拉油品質安全無虞。
行動呼籲
面對食安爭議，消費者應保持警覺，選擇信譽良好的品牌。同時，各食品業者也應加強自我監督，確保產品質量，共同維護食品安全。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
台糖是否違法？
台糖未違法。根據《食品安全衛生管理法》，台糖採購的原料（非食用油脂）不適用通報義務，且該批原料未進入台糖供應鏈。
台糖如何確保食用油品質？
台糖在進貨前會到供應商處封槽採樣，送第三方公證單位檢驗，確保合格後才允許封槽的油品運到台糖精煉成沙拉油。
台糖是否採取預防措施？
台糖已配合政策採取預防性下架措施，並主動擴大檢驗成品4件，結果均符合衛生標準。
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