根據台中市議會議員陳淑華的質疑，市長盧秀燕口頭上宣稱重視食品安全，但實際上明年度台中市的食品管理經費僅為3777萬元，不到購物節3.95億元的1/10，這一差距令人不禁懷疑盧秀燕是否真的將食安視為重要事務。
數據背後的真相
數據顯示，台中市在食品管理上的預算大幅縮水，這不僅反映了市政府對食安的重視程度，也可能影響到市民的健康安全。根據食安處的解釋，該項經費減少是因為中央關鍵食安管理計畫獎勵金減少，以及食安基金計畫補助款尚未核定所致。
然而，這樣的解釋似乎並未完全說服議員陳淑華。她指出，台中市不斷宣稱如何重視食安，但實際上的業務預算卻只有3700多萬元，且食安人員嚴重不足。她強調，地方政府在食安管理中扮演著重要的角色，特別是在三級品管制度下，地方政府負責查廠、抽驗等工作，這一切都是為了確保市民的健康。
地方政府的角色與責任
根據2014年修訂的食安法，地方政府是食安管理的重要一環，有責任進行工廠檢查、產品抽驗等工作。陳淑華批評盧秀燕將所有源頭管理推給大廠自主查驗，這無異於放棄了政府應有的監督職能。
她進一步指出，盧秀燕的這種做法與她在2014年擔任立委時推動食安法修訂的精神背道而馳。當時，盧立委主張加強地方政府的食安監管力度，如今卻在自己的任內放棄了這些原則。
其他城市的比較
根據陳淑華的資料，高雄市政府在過去幾年中針對高雄的台糖油廠進行了18次主動稽查，而台南市政府也在過去五年間對大統益油廠進行了3次主動查驗。相比之下，台中市政府在這方面的表現顯得格外疲軟。
陳淑華認為，盧秀燕應該學習高雄市政府的主動稽查精神，而不是一味地稱讚其他城市的做法。她呼籲盧秀燕增加食安人員和預算，真正落實食安查驗工作的深度與廣度。
從產業面來看，台中市政府在食安管理上的投入不足，可能導致食品安全隱患的增加。長期來看，這不僅會影響市民的健康，還可能對當地食品產業造成負面影響。因此，市政府應當立即採取措施，加大食安預算和人員配置，以保障市民的食品安全。
行動呼籲
面對台中市食安預算不足的問題，每一位市民都有權利要求市政府做出改變。您可以通過參加公共論壇、簽署請願書等方式，向市長盧秀燕表達您的關切，共同推動食安管理的改善。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
台中市食品管理預算是多少？
台中市明年度的食品管理預算為3777萬元。
為什麼台中市的食品管理預算這麼低？
根據食安處的解釋，預算減少的原因是中央關鍵食安管理計畫獎勵金減少，以及食安基金計畫補助款尚未核定所致。
台中市議員陳淑華提出了哪些質疑？
陳淑華質疑市長盧秀燕口頭上宣稱重視食安，但實際上的業務預算卻只有3700多萬元，且食安人員嚴重不足。
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