為了提升新竹在地品牌的知名度，新竹市政府於25至26日在二二八公園舉辦了「竹塹特產市集」，以「百年手藝．竹塹好食」為主題，邀請了眾多新竹在地店家共同參與。市長高虹安與市民一同品嚐竹塹特色美食，體驗多樣化的活動，感受新竹地方產業的活力與城市的魅力。
展現新竹特色美食的創新風貌
高虹安表示，此次市集匯集了眾多在地優質業者，各家廠商紛紛端出拿手好菜，展現新竹特產的創新風貌。許多經典在地美食都呈現出全新的創意，例如貢丸除了傳統吃法外，還推出了炭烤、酥炸等多種料理方式；可頌麵包則結合火腿及新竹知名的花生醬，激盪出令人驚豔的新滋味。
此外，市集集結了新竹在地品牌的多種產品，包括竹塹特色美食、糕餅、農特產品及文創商品，充分展現了新竹多元且豐富的產業能量。這些產品不僅讓消費者品嚐到地道的風味，也提升了當地品牌的知名度。
寓教於樂的互動體驗
活動期間安排了多場精彩的舞台表演，並且規劃了多項體驗課程，如冰皮糕餅DIY、拼豆吊飾DIY等，讓參加者能夠親手製作，體驗創意的樂趣。此外，還有「竹塹好運骰」、「神準投投樂」、「古早彈珠王」、「積木疊疊樂」及「毽子踢踢樂」等五項古早味童玩闖關活動，旨在通過互動體驗，讓大小朋友都能共享歡樂時光。
這些活動不僅增加了活動的趣味性，也讓參與者更深入了解新竹的文化與歷史背景，增強了社區的凝聚力。
消費集點與社群打卡活動
活動期間還推出了消費集點、闖關集章及社群打卡贈禮等系列活動。民眾完成指定任務即可兌換限量保冷袋、活動紀念鑰匙圈及特色貼紙。這些活動不僅提高了消費者參與度，也促進了商家與消費者之間的互動，進一步推動了地方經濟的發展。
高虹安強調，此次市集不僅是一場美食盛宴，更是一次展示新竹文化與創意的平台，鼓勵全國民眾以實際消費支持在地店家，共同推動新竹地方產業的繁榮。
從產業面來看，此次竹塹特產市集不僅提升了新竹在地品牌的知名度，也通過多樣化的活動形式，增加了消費者對當地文化的認同感。這種結合美食與文化的活動，有望成為新竹未來發展的重要推手，吸引更多遊客前來體驗。
如果你還沒來得及參加這次的竹塹特產市集，不妨計劃下次活動時再來感受一下新竹的獨特魅力。透過實際消費支持在地店家，不僅可以享受到美味的食物，更能為當地經濟注入新的活力。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
竹塹特產市集在哪裡舉行？
竹塹特產市集在新竹市二二八公園舉行。
市集有哪些特色美食？
市集匯集了新竹在地的多種特色美食，包括貢丸、可頌麵包、竹塹特色糕餅等，每種美食都有獨特的創意料理方式。
活動期間有哪些體驗課程？
活動期間安排了冰皮糕餅DIY、拼豆吊飾DIY等體驗課程，讓參加者能夠親手製作，體驗創意的樂趣。
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